Receita | Tarte tatin de Ratatouille

Do filme para a cozinha da sua casa; prepare essa delícia no jantar de hoje

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Ingredientes:

1 berinjela
1 abobrinha
3 tomates
1 pimentão amarelo
Sal
Pimenta do reino
1 colher (chá) de tomilho fresco
300g de massa folhada laminada
1 ovo batido

Modo de preparo:

Corte a berinjela, a abobrinha, os tomates e o pimentão em rodelas finas.

Disponha em uma assadeira intercalando as fatias.

Tempere com sal e pimenta e polvilhe o tomilho fresco.

Cubra com a massa folhada, faça dois cortes no centro em forma de cruz e pincele com o ovo.

Asse em forno preaquecido a 180 graus por 40 minutos, aproximadamente, ou até que a massa esteja dourada.

Fonte: Tastemade

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