Receita | Ravioli de queijo ao molho sugo

Que tal preparar um jantar especial com esse saboroso prato?

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Ingredientes:

250g de massa fresca de lasanha
150g de queijo muçarela ralado
100g de queijo provolone ralado
500g de passata de tomates
2 dentes de alho
1 ramo de manjericão
Sal
Pimenta do reino
Queijo parmesão ralado

Modo de preparo:

Em uma massa de lasanha, disponha porções do queijo muçarela e provolone, deixando um espaço entre eles.

Passe um pouco de água nas bordas da massa e coloque outra massa por cima.

Aperte com os dedos, ao redor do recheio, formando os raviolis.

Corte com uma faca ou carretilha.

Em uma travessa, adicione a passata de tomate, os dentes de alho amassados, o ramo de manjericão e tempere com sal e pimenta.

Coloque os raviolis dentro do molho.

Cubra com parmesão ralado.

Leve ao forno preaquecido a 180 graus, coberto com papel alumínio, durante 30 minutos. Retire o papel alumínio e deixe no forno até gratinar.

Sirva quente.

Fonte: Tastemade

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