Receita | Pizza com Massa de Couve-Flor

Você vai adorar essa delícia inusitada

Publicado em 22/12/2017
Pizza com Massa de Couve-Flor

Ingredientes:

1 couve-flor cozida
1 ovo
½ xícara de muçarela
Sal
Pimenta do reino
1 colher (chá) de manteiga
3 colheres (sopa) de molho de tomate
200 g de queijo muçarela
2 tomates em rodelas
½ cebola roxa em tiras
½ pimentão amarelo em tiras
50g de azeitonas
Orégano

Modo de preparo:

Triture a couve-flor já fria em um processador.

Coloque em uma tigela, acrescente o ovo, o queijo, o sal e a pimenta. Misture bem.

Unte a assadeira com a manteiga e modele a massa em forma de um disco de pizza.

Leve ao forno preaquecido 220°C por 10 minutos aproximadamente ou até que as bordas comecem a dourar.

Retire do forno, cubra com o molho de tomate e o queijo muçarela.

Disponha o tomate, a cebola, o pimentão e as azeitonas. Acrescente o orégano.

Leve ao forno preaquecido 220°C por 10 minutos aproximadamente ou até derreter o queijo.

Fonte: Tastemade