Receita | Noodles com frango e vegetais

Prepare um jantar incrível para aquela pessoa especial

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Ingredientes:

1 colher (sopa) de gengibre picado
2 dentes de alho picados
2 colheres (sopa) de água
2 colheres (sopa) de molho de ostras
2 colheres (sopa) de molho de soja
1 colher (sopa) de vinagre de arroz
1 colher (sopa) de açúcar
1 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 colher (sopa) de óleo de gergelim torrado
500g de peito de frango em cubos
1 pimentão vermelho em tiras
2 xícaras de couve-flor
150g de macarrão cozido
2 colheres (sopa) de amendoim torrado
2 colheres (sopa) de cebolinha picada
Sal

Modo de preparo:

Em um recipiente, misture o gengibre, o alho, a água, o molho de ostras, o molho de soja, o vinagre de arroz e o açúcar. Reserve.

Aqueça uma frigideira, regue com o azeite e com o óleo de gergelim, doure os cubos de frango e reserve.

Na mesma panela, refogue a couve-flor e em seguida o pimentão.

Junte o frango, adicione o molho e cozinhe por 10 minutos.

Acrescente o macarrão, corrija o sal (se necessário), junte os amendoins e sirva polvilhado com a cebolinha.

Fonte: Tastemade

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