Receita | Geleia de goiaba

Para acompanhar suas torradas no café da manhã, separamos essa receita especial

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Ingredientes:

120ml de água
6 goiabas vermelhas (maduras)
2 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de suco de limão

Modo de preparo:

Lave bem as goiabas, corte as extremidades e descarte.

No liquidificador, bata as goiabas cortadas, com casca e tudo, junto com a água. Passe por uma peneira, para excluir os caroços.

Em uma panela misture a polpa da goiaba com o açúcar e siga mexendo de vez em quando por aproximadamente 30 minutos. Adicione o suco de limão, misture e deixe apurar um pouco mais até chegar no ponto. 

Espere esfriar em guarde em potinhos de vidro.

Fonte: Receitas e temperos

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