Receita | Cachorro Quente de forno

Prato saboroso promete agradar todas as idades

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Ingredientes:

1 colher (sopa) de azeite de oliva
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
300g de passata de tomate
10 salsichas picadas
½ xícara (chá) de milho verde em conserva
½ xícara (chá) de ervilha
Sal a gosto
Pimenta do reino
480ml de leite morno
2 ovos
240g de farinha de trigo
¾ xícara (chá) de óleo
1 colher (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de fermento biológico

Modo de preparo:

Em uma panela em fogo médio, disponha o azeite e doure a cebola e o alho.

Adicione a passata e deixe ferver por 10 minutos.

Junte a salsicha, o milho, a ervilha e tempere com sal e pimenta. Reserve.

Bata, no liquidificador, o leite, os ovos, a farinha, o óleo e o açúcar.

Disponha em uma tigela, misture o fermento e deixar descansar por 20 minutos.

Disponha metade da massa em um refratário, cubra com o molho e finalize com o restante da massa.

Leve ao forno preaquecido a 180 graus por, aproximadamente 40 minutos ou até que o palito saia limpo.

Fonte: Tastemade

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