Receita | Biscoito de polvilho light

Essa delícia você pode comer sem culpa

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Ingredientes:

2 colheres (sobremesa) de creme de ricota light
6 colheres (sopa) de polvilho azedo
1 ovo
1 colher (chá) de sal
50 g de queijo ralado light (pode ser parmesão ou queijo branco)

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes até obter uma massa lisa que dê para manusear. Se precisar, acrescente mais polvilho até que a massa dê ponto para enrolar.

Faça rolinhos ou bolinhas, coloque numa assadeira deixando ao menos 1 cm de distância entre eles para não grudem.

Leve ao forno pré-aquecido a 180º por 20 minutos ou 10 minutos na air fryer.

Fonte: Sem culpa nenhuma

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